MEDIDORES DE ATIVIDADE DE ÁGUA

A medição da atividade da água ou da umidade relativa de equilíbrio (ERH) é um parâmetro fundamental no controle de qualidade de produtos ou materiais sensíveis à umidade.

Se houver muita água em um produto, há o risco de crescimento microbiano e migração de água. Isso pode levar à aglomeração, alterações na consistência e redução do prazo de validade. Os fabricantes de alimentos e produtos farmacêuticos devem, por exemplo, mostrar à FDA que a atividade de água de um produto diminuiu a tal ponto que as bactérias não podem mais se desenvolver.

Todas as formas de vida dependem da água. A atividade da água indica a quantidade de água que está biologicamente disponível para os microrganismos. Ela também afeta a textura, o sabor, a cor, o valor nutricional e o prazo de validade de um produto. Cada espécie de microrganismo (bactéria, levedura, mofo...) tem um valor mínimo de atividade de água abaixo do qual o crescimento não é mais possível.

Medidor de atividade de água em bancada - Rotronic HygroLab

Conformidade com FDA 21 CFR Parte 11 com documentos de validação disponíveis adicionalmente

AW Função rápida para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Unidade de visualização de bancada de 4 canais para medição da atividade da água, umidade relativa e temperatura

Principais recursos

AW Função rápida para resultados rápidos de medição (normalmente 4-5 minutos)
4 canais de bancada para medição da atividade da água, umidade relativa e temperatura
Relatório de medição gerado automaticamente após cada medição
Acesso remoto (por PC ou tablet)

Visão geral

O Rotronic HygroLab é um analisador de laboratório inovador de alta tecnologia para medições de atividade de água com até quatro entradas de sonda de medição. Medição simultânea ou assíncrona com a comprovada função AW Medição rápida para produtos farmacêuticos, tabaco, café, alimentos e muito mais.

b>Interface de usuário inovadora e autônoma
O HygroLab tem uma interface moderna para a medição clara e simples da atividade da água. Ele é operado usando uma tela sensível ao toque de alta qualidade. O medidor de atividade da água também pode ser conectado à Internet para controle remoto via PC ou tablet. Assim, as medições podem ser observadas e os relatórios de medição baixados de qualquer lugar a qualquer momento.

Aplicações adequadas

Garantia de qualidade na fabricação de alimentos
Processamento de café
Indústria do tabaco
Armazenamento de grãos
Indústria farmacêutica.
Leite de queijos
Processamento do leite
Carne seca
Processamento de linguiça
Processamento de carne
Alimento
Sementes
Grão

Analisador de atividade de água com temperatura estabilizada - Rotronic AW-Therm

Precisão: ±0,005 aw, ±0,1 K

Gama de controlo de temperatura: 0...60 °C

Estabilidade a altas temperaturas: ±0,01 °C/min

Curácia: ±0,005 aw, ±0,1 K
Faixa de controle de temperatura: 0...60 °C
Estabilidade a altas temperaturas: ±0,01 °C/min
Variáveis tamanhos de recipientes de amostras: 14 / 40 mm
Sonda de referência intercambiável para limpeza e calibração
AW Função rápida para resultados rápidos de medição (normalmente 4 - 5 minutos)
Real-time clock with backup battery
Painel de toque para operação simples

Visão geral

O AwTherm da Rotronic é um instrumento de laboratório de alta qualidade para medições da atividade da água nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. A vantagem significativa do AwTherm reside na possibilidade de aquecer ou resfriar a câmara de medição, o que simplifica e otimiza o processo de medição é considerável no caso de produtos temperados, sejam eles mercadorias em frio armazenamento ou em esteiras transportadoras aquecidas.

Aplicações adequadas

Aplicações laboratoriais
Garantia de qualidade na fabricação de alimentos
Processamento de café
Indústria do tabaco
Armazenamento de grãos
Indústria farmacêutica

Sonda de medição da atividade de água Bluetooth - Rotronic AwEasy

Principais recursos

Alta precisão de ±0,008 Aw a 23 °C
Função AW Quick para resultados de medição rápidos (tipicamente 4-5 minutos)
Aplicativo para smartphone gratuito para iOS e Android
Pequeno ecrã para valores de medição e resultados com indicação de anel luminoso
Botão de toque para iniciar e parar as medições
Relatório de medição gerado automaticamente após cada medição
Um carregador sem fios incluído com ímanes para um fácil manuseamento

Visão geral

O inovador AwEasy é um dispositivo móvel Bluetooth e pode ser utilizado com o Smartphone, juntamente com a aplicação gratuita AwEasy para iOS e Android. As medições também podem ser iniciadas e interrompidas através do botão tátil do AwEasy sem a utilização de um Smartphone. O dispositivo tem um pequeno ecrã, um anel luminoso como indicador ("go" ou "no go") e um carregador sem fios para um manuseamento fácil. Todas as medições são guardadas na aplicação e é criado automaticamente um relatório em PDF. A aplicação AwEasy será constantemente melhorada e serão adicionadas novas funcionalidades nas atualizações da aplicação.

Aplicações adequadas

Indústria alimentar
Indústria farmacêutica
Indústria química
Indústria de cosméticos

Sonda de atividade da água - Rotronic HC2A-AW

Capacidade da função AW Quick para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Alta precisão ± 0,008 aw, ± 0,8 % UR, ± 0,1 K @ 10...30°C

Gama de aplicação: 0...1 aw (0...100 %UR) / -40...85 °C

Visão geral

O HC2-AW tem o conector Rotronic, e pode ser usado com Hygrolab, Hygrolab C1 e HP23-AW-A. O HC2-AW-USB Probe tem uma interface USB para conexão direta a um PC. O Software HW4 deve ser encomendado separadamente.

Aplicações adequadas

Garantia de qualidade na fabricação de alimentos
Processamento de café
Indústria do tabaco
Armazenamento de grãos
Indústria farmacêutica

Sonda de atividade da água - Rotronic HC2A-AW

Capacidade da função AW Quick para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Alta precisão ± 0,008 aw, ± 0,8 % UR, ± 0,1 K @ 10...30°C

Gama de aplicação: 0...1 aw (0...100 %UR) / -40...85 °C

Visão geral

O novo HC2A-AW vem com uma eletrónica nova e melhorada, que melhora a propriedade de auto-aquecimento em comparação com o seu antecessor HC2-AW. O HC2A-AW tem o conetor Rotronic UART e pode ser utilizado com o HygroLab. A sonda HC2A-AW-USB possui um conetor USB para ligação direta a um PC em combinação com o software HygroSoft. O software HygroSoft com a função de atividade da água deve ser encomendado separadamente.

Aplicações adequadas

Garantia da qualidade no fabrico de produtos alimentares
Processamento de café
Indústria do tabaco
Armazenamento de cereais
Indústria farmacêutica

Acessórios Rotronic para medição da atividade da água

Suportes de amostras para uma estabilidade óptima da temperatura

Também proporciona uma excelente contenção de amostras

Recipientes de amostras descartáveis para suportes de amostras

Visão geral

Contentores de amostras e recipientes de amostras

Os suportes de amostras proporcionam excelente contenção da amostra e ótima estabilidade de temperatura. O WP-40TH pode ser fixado a um banho-maria para controle adicional de temperatura. Os recipientes descartáveis de amostras garantem que o volume ideal de amostras seja introduzido nos suportes de amostras. Eles evitam que os porta-amostras entrem em contato direto com o produto a ser testado, evitando assim a sujeira ou contaminação cruzada. Os recipientes de amostras também oferecem um meio conveniente de coleta e armazenamento de amostras.

Aplicações adequadas

Aw cheques de queijo
Carne
Tobaco
Materiais de construção
Rações para animais
Produtos de panificação
Papel
Medicamentos
Horticultura
Agricultura, etc.

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