Higrômetros de ponto de orvalho de espelho resfriado fornecem medições altamente precisas e estáveis ​​de umidade. Estes higrômetros são sensíveis a mudanças em concentrações de umidade muito baixas (menos de 5 ppb V ). Os higrômetros industriais de ponto de orvalho são capazes de suportar altas temperaturas e gases saturados quentes, ao mesmo tempo em que fornecem medições de umidade altamente estáveis ​​e precisas. Além de serem usados ​​como instrumentos de referência em laboratórios de calibração, em laboratórios de pesquisa, testando emissões automotivas e controlando processos metalúrgicos por exemplo.